Unser Wild kommt ausschließlich aus der eigenen Jagd. Aus Respekt vorm hochwertigen Lebensmittel "Wildfleisch" arbeiten wir auch im Revier auf höchstem Hygiene-Niveau: Ringeln, durchgehende Kühlkette und fachmännisches Zerwirken sind für uns selbstverständlich. Sie kaufen brat- oder grillfertiges, vakuumiertes Edelfleisch, z.B. Wildschwein-Rücken aus dem Dry Ager oder Wild Jerky (herzhaft gewürztes Trockenfleisch) von Reh und Hirsch.
0 Bewertung(en)
Loading